2015年11月14日

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15-11-14-17-19-37-596_deco.jpg15-11-14-17-40-09-300_deco.jpgテレビで見た、赤ワインのカンパーニュ
見よう見まねで焼いてみました。

基本のライカンパーニュのレシピを参考にしましたよ。
赤ワインはしっかりアルコールを飛ばして、レーズン、くるみ、クリームチーズを入れ込みました。

ほんのりワインの薫りで、大人味のカンパーニュです。ポリフェノールいっぱいで、とっても美味しい(*^^*)

久しぶりのハード系のパン(*^^*)
娘たちには甘めのくるみパン♪
posted by non at 19:14| 福島 ☔| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月30日

おうちパン♪

Collage 2015-10-30 10_36_53.jpgアップルポテトをカップに入れてみた〜(*^^*)

チョコロールも1斤
あんくるフランス
ミルクフランス
posted by non at 11:55| 福島 ☁| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月17日

ふかふかメロンパン

Collage 2015-10-17 11_37_28.jpg焼き上がり〜(^0_0^)

大きいメロンパンの生地量は1.3倍にしました。

吸水+3%、バター+5%に増やしてふかふかのメロンパンに焼き上がりました。
お昼に帰ってきた長女ちゃんが、お母さんのパンは食べた気がするから好きって言ってくれましたよ(*^^*)


ルーシーおばさんのメロンパンに近づいたかな。
二女ちゃんの厳しい判定待ちです。(*^^*)
posted by non at 17:35| 福島 ☀| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月14日

今朝は

15-09-14-09-49-40-274_deco.jpg山食、ソフトフランス、レーズン、チーズフランス(*^^*)
posted by non at 09:53| 福島 ☁| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご注文ありがとうございます。

Collage 2015-09-13 20_52_52.jpgくるみパン、くるみクリームチーズ、オレンジブレッド、オレンジチーズ、あんパンクリチ入り、全粒粉フルーツチーズ、チョコバナナ
posted by non at 09:40| 福島 ☁| Comment(0) | パン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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